分類:紀錄片紀錄記錄
地區(qū):中國大陸
年份:2015
導(dǎo)演:石峰李志民
主演:未知
狀態(tài):第15集
簡介:《新疆味道》是一部于2015年上映的中國大陸美食紀錄片,由導(dǎo)演石峰和李志民攜手打造。這部作品歷時一百五十天精心拍攝,行程跨越兩萬多公里,足跡遍及新疆廣袤的土地。影片聚焦新疆十多個民族的飲食傳統(tǒng),深入挖掘了近八十種獨具特色的地方美食,從常見的烤羊肉串、手抓飯,到珍貴的野生菌菇、傳統(tǒng)奶制品,每一道菜肴都承載著深厚的歷史與文化底蘊。
影片不僅記錄了美食的制作過程,更通過美食串聯(lián)起新疆多樣的自然景觀和人文風情。觀眾將跟隨鏡頭,從雪山腳下的牧場到沙漠邊緣的綠洲,從熱鬧的巴扎集市到寧靜的村落庭院,體驗各民族如何利用本地食材,創(chuàng)造出風味各異的美食杰作。這些食物不僅是