分類:紀錄片記錄紀錄
地區(qū):中國大陸
年份:2012
導(dǎo)演:陳曉卿
主演:李立宏
狀態(tài):HD
簡介:《舌尖上的中國》第一季是一部由陳曉卿執(zhí)導(dǎo)、李立宏擔(dān)任解說的七集大型美食紀錄片。影片以中華美食為窗口,深刻展現(xiàn)了中國人獨特的生活哲學(xué)與情感世界。
第一集《自然的饋贈》帶領(lǐng)觀眾回歸本源,探尋食物如何從海洋、草原、山林、湖泊等截然不同的自然環(huán)境中被獲取,講述了人與自然和諧共生的故事。第二集《主食的故事》則聚焦于米飯、面條等主食,描繪了不同地域和民族對主食的深厚情感與加工智慧。
第三集《轉(zhuǎn)化的靈感》揭秘了發(fā)酵的魔法,從腐乳、黃酒到泡菜,展現(xiàn)了中國人如何利用微生物將普通食材轉(zhuǎn)化為風(fēng)味獨特的美食。第四集《時間的味道》關(guān)注古老的保存技藝,如腌制、風(fēng)干,探討了食物如